Quelle responsabilité civile pour un boulanger pâtissier ?

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En tant que professionnel, souscrire une responsabilité civile est primordial pour couvrir vos activités, en cas de dommage causé par la prestation effectuée, pendant et en dehors des rapports contractuels.

Vous êtes responsable d'une boulangerie, d'une pâtisserie, ou encore d'une chocolaterie, trouvez l'assurance responsabilité civile professionnelle qui vous convient !

La responsabilité civile pour boulangerie, pâtisserie, pour réparer les préjudices à autrui

Vous exercez votre activité dans les professions de l'alimentaire ? Sachez qu'une bonne protection vous sera utile, que vous soyez boulanger, poissonnier, pâtissier, chocolatier ou encore boucher, pour couvrir votre entreprise des dommages pouvant être causés à des tiers par vos produits ou vos équipements.

Comme dans les domaines de la restauration ou de la gastronomie, un commerçant des métiers de bouche peut être confronté à des problèmes dus à l'intoxication alimentaire d'un client qui aurait consommé l'une de vos baguettes de pain ou l'une de vos viennoiseries. Vous êtes responsable des denrées que vous concevez et commercialisez, c'est pourquoi vous êtes impliqué dans la sécurité alimentaire ainsi que dans ses conséquences corporelles résultant de leur consommation par un tiers. Bien qu'il faille suivre des réglementations nationales et européennes pour assurer la salubrité des ingrédients (farine, levure, etc.) à chacune des étapes de leur fabrication, une entreprise n'est pas à l'abri d'un problème.

La maîtrise et le respect des conditions d'hygiène pendant la transformation, la conservation et la vente de pain, ou encore de pâtisseries doivent être appliqués. Cependant, il peut arriver que des erreurs soient commises. C'est pour éviter de tels ennuis pouvant ternir l'image de l'entreprise ou encore entraîner de grandes pertes financières, que souscrire une responsabilité civile professionnelle apparaît comme la solution privilégiée pour protéger votre activité des dommages qu'elle peut causer.

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